Venezuela alcanza soberanía alimentaria en producción de maíz blanco

Industria agroalimentaria tiene inventario para suplir consumo del rubro por 6 meses

El maíz es la materia prima de la arepa, principal alimento de los venezolanos. Foto: Referencial.

 

19/01/24.- Este viernes, en una entrevista realizada en el programa Al Aire, transmitido por Venezolana de Televisión (VTV), el superintendente Nacional de Gestión Agroalimentaria (Sunagro), G/D Menry Fernández, informó que “con gran esfuerzo y en unión nacional, la industria agroalimentaria venezolana tiene en su inventario seis meses de maíz blanco”.

“Nosotros podemos decir que tenemos seguridad alimentaria en el rubro de harina de maíz precocida. En este primer mes del año que comienza, tenemos seis meses garantizados del alimento, altamente consumido por los venezolanos, según el índice de consumo per cápita de maíz blanco ofrecido por el Instituto Nacional de Alimentación”, informó el superintendente de Sunagro.

Aseguró que la Superintendencia Nacional de Gestión Agroalimentaria enfoca sus esfuerzos en proteger la producción nacional, y para ello dispone de una Sala de Control, Seguimiento y Balance Agroalimentario que, en tiempo real, evalúa lo que se importa y se produce, y el excedente que se puede destinar a la exportación, para garantizar el abastecimiento y el incremento de la economía diversificada venezolana.

A su vez, señaló que el proceso de la producción es continuo, el Sistema Integral de Control de Recaudación (SICA), plataforma tecnológica instrumentada por la Sunagro, los sujetos que integran la industria deben interactuar de manera obligatoria para llevar un control efectivo de la cadena agroalimentaria en el territorio nacional, precisó.

Por último, destacó que debido al gran esfuerzo y en unión nacional, el producto interno agrícola de Venezuela en 2023, registró un importante crecimiento, lo cual condujo a un nivel de autoabastecimiento alimentario del 96,7 por ciento.

CIUDAD CCS


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