07/04/23.- Para este fin de semana, la Fundación Red de Arte preparó una agenda de talleres de cocina en el marco Semana Mayor en los espacios del Eje del Buen Vivir para compartir en familia, en lo que será un encuentro con la cultura de nuestro pueblo capitalino.

Para el sábado 08 de abril, se tiene prevista la realización de las siguientes actividades:

Desde las 10:00 a.m. hasta las 12:00 p.m. se llevará a cabo la elaboración de un arroz con coco, donde se necesitarán ingredientes como: arroz, coco, azúcar, canela y clavos de especie. El taller estará dirigido por Antonio Martínez.

A partir de la 1:00 p.m. hasta las 3:00 p.m. se realizará la elaboración del ceviche donde será necesario la inclusión de ingredientes como: pescado blanco, ají dulce, limón y cebolla morada. El desarrollo de esta actividad será guiada por el chef Favio.

Para implementar un momento recreativo y divertido para los asistentes, también se ejecutará la popular tradición de romper cocos, actividad guiada por César Quintero, quien compartirá con ciudadanas y ciudadanos desde las 3:00 p.m hasta las 4:00 p.m

Como complemento de las actividades de esparcimiento, en este evento harán acto de presencia el decimista Juan Sanoja y el cantautor Antonio Martínez, quienes mostrarán su talento desde las 3:00 p.m. hasta las 4:00 p.m.

En cuanto al domingo 09 de abril, caraqueñas y caraqueños podrán volver a disfrutar de la popular tradición de romper cocos, esta vez liderada por Enrique Duarte desde las 10:00 a.m. hasta las 2:00 p.m.

Aquellas personas que deseen asistir este día a la Red de Arte podrán participar desde las 2:00 p.m. hasta las 3:00 p.m.  en la elaboración de conservas de coco, acompañadas por la facilitadora Isabel Torrealba.

Para finalizar con esta amplia agenda de actividades, el chef Favio desde las 2:00 p.m. hasta las 3:00 p.m. enseñará y mostrará la elaboración de buñuelos de yuca, para que todos los asistentes puedan disfrutar y degustar de este delicioso platillo.

CIUDAD CCS