21/07/23.- Desde la V Feria Nacional Ovina y Caprina que se realizó el fin de semana en Barquisimeto, productores e integrantes de la industria destacaron la labor que realiza el Gobierno nacional para apoyar y fortalecer el sector para diversificar la economía del país.

El vicepresidente de la Cámara Venezolana para la Industria y el Desarrollo de la Industria Ovino y Caprino (Cavidoc), Álvaro Suárez, agradeció el apoyo del Ministerio de Agricultura en la promoción de los productos ovinos y caprinos.

Suárez, quien además agradeció el apoyo del alcalde del municipio Iribarren del estado Lara en la promoción del consumo de la carne ovina y caprina, resaltó la importancia de generar mejores condiciones para el desarrollo de esta industria y que pueda llegar a todo el territorio nacional.

"Nunca se pensaba que podía llegar a donde está, pero necesitamos que se crea al sector como emergente, para industrializarse, para apoyarse, para recibir financiamiento, dictar políticas públicas que vayan en pro del consumo del chivo y del ovejo", manifestó.

Entretanto, admitió que con el desarrollo de ferias y expoferias, se ha logrado mostrar el potencial de este sector y que los consumidores conozcan de qué lugares del país provienen los alimentos.

"Estos productos salen de Lara, de Falcón, Zulia, de Yaracuy, en todo el país está diversificada la ganadería caprina y ovina", agregó.

EYLEEN BARAZARTE / CIUDAD CCS