Puerto La Cruz realiza la Expoferia "Anzoátegui Sabe a Café"

La visión principal es poder llevar el café de Anzoátegui a otras regiones del país

06/ 06/26.- Con el firme propósito de visibilizar el crecimiento de la actividad agrícola y comercial en el oriente del país, se inició, de manera formal, la primera edición de la expoferia "Anzoátegui Sabe a Café". El encuentro productivo tiene como escenario las instalaciones del Hotel Paradise de Puerto La Cruz.

​El evento no solo busca incentivar el consumo sino también certificar la calidad del grano que se cultiva en las zonas montañosas del estado.

​La inauguración estuvo encabezada por la secretaria general de Gobierno, Katiuska Homsi, en representación del gobernador Luis Marcano. Este importante evento sectorial es el resultado de un esfuerzo conjunto entre Fedeindustria, la Asociación de Productores de Café y la Corporación Venezolana del Café (CVC), instituciones que unieron criterios para proyectar el potencial agrícola y comercial de la región oriental del país. Héctor Morales; y el productor primario, Daniel Lozada, ofrecieron todos los detalles de la actividad, catalogada como un "encuentro de saberes".

​Con el impulso a la producción local se busca potenciar las marcas de café gourmet y artesanal cultivadas en municipios con tradición agrícola alta, como Libertad y Sotillo, abriendo canales de distribución directa hacia las principales cadenas de supermercados.

​La feria cuenta con espacios de negociación dedicados a captar inversionistas interesados en el financiamiento de maquinaria, optimización de suelos y empaquetado al vacío.

​A lo largo del evento se ofrecerán conferencias y talleres formativos enfocados en estrategias de vanguardia para el tostado, la catación y la sostenibilidad en las etapas de cultivo.

En este sentido, Morales destacó que la iniciativa esta estrechamente vinculada al esfuerzo conjunto que vienen realizando tanto las empresas privadas como el sector público.

"Cada vez, vemos que se exporta más café, que hay más de 400 marcas en los anaqueles y vemos que el consumo y la cultura del buen café en Venezuela se ha incentivado, pero, ¿cuál es el problema? Actualmente hay más consumo, más exportación, pero los productores son menos cada día. Estamos con los cafetales cansados, con menos agricultores en las montañas, entonces para poder aprovechar la ola del café mundial, tenemos que voltear la mirada a las zonas donde hay la producción primaria", señaló Morales.

Aparte de centrarse en este propósito fundamental, Morales indicó que el evento servirá como un punto de encuentro para el ámbito comercial y de mercadeo, ya que congregará a pequeñas, medianas y grandes firmas cafetaleras de todo el país, al igual que torrefactoras, adquirientes y exportadoras del rubro.

De igual manera, el encuentro dispondrá de un programa de ponencias a cargo de conferencistas de gran trayectoria en el ámbito nacional. 

Se extenderá hasta este sábado 6 de junio, ofreciendo una programación diversa que abarca torneos de barismo, presentaciones musicales, degustaciones y una evaluación técnica orientada a elegir el café de mayor calidad del estado Anzoátegui.

ORIANNA GONZÁLEZ / CIUDAD CCS